Tony con 17 años, inició su carrera en una reconocida peluquería de Buenos Aires. Transitó unos 25 años de aprendizaje, capacitándose en congresos en Europa y en las academias de “Toni & Guy”. Logró la trayectoria necesaria para inaugurar su local como dueño. Así es como surgió la peluquería en Billinghurst y Santa Fé (a una cuadra del Alto Palermo Shopping). Este proyecto le permitió cumplir con sus objetivos estableciendo sus normas, sus creencias y los conocimientos adquiridos para transmitirlos a su personal. La peluquería demostró muy buenos resultados en su lanzamiento; pero los sueños de Tony iban aun más lejos, por ello decidió que era necesario un cambio para seguir creciendo. En el año 2002, se desvinculó de su antigua sociedad y nació “Tony Varessi”. Ubicada en el mismo lugar aunque remodelada. El local se amplió con un salón superior para hombres, e incorporó impactantes gráficas, en las cuales participó el prestigioso nadador olímpico José Meolans. Además, empleó como hasta el día de hoy, los mejores productos a nivel mundial. Junto a su esposa (socia de Tony), su hija (asistente comercial) y sus dos hermanos, Aníbal (iniciado en Andrea) y Nilda (con comienzos en Pino), logró llevar adelante un Salón de Belleza de alta calidad a nivel profesional, brindando los servicios requeridos por su exigente clientela. De esta manera, logró una Empresa que reunió, con un solo salón, los requisitos necesarios para conseguir el éxito.